Die Nassaufbereitung von Kaffee

ChristianAllgemein, Blog0 Kommentare

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Mit der Nassaufbereitung von Kaffee lässt sich eine erstaunliche Qualität erzielen. Allerdings ist der Prozess sehr aufwändig. Hierfür werden je Kilogramm Rohkaffee 130 bis 150 Liter Wasser benötigt. Diese Art der Aufbereitung kommt nur in Gebieten zum Einsatz, in denen es ausreichend kühles klares Wasser gibt. Wie zum Beispiel in Chanchamayo. Innerhalb von 12 Stunden, allerspätestens aber 24 Stunden nach … Weiterlesen